DE TAPAS POR ALMERÍA ¡¡

De Almería me gusta todo, sus gentes, su clima, su aire de tranquilad... pero sobre todo me gustan ...sus tapitas¡¡¡ bueno y mi marido que es almeriense y si no se me enfada ;-) El tapeo por esta preciosa ciudad es todo un ritual, entras en un bar pides una cervecita o un vino y te preguntan... ¿ que quiere de tapa?  y es que la tapa va con la bebida¡¡ y qué tapas y qué precios¡¡Cada bar suele tener su especialidad aunque esto se va perdiendo, pero todavía quedan los clásicos¡

Además el tapeo de Almería es único por que se sigue utilizando mucho la plancha ¿ esto que significa? pues que te hacen la tapa en el momento, otras provincias tienen también buenos tapeos, conozco varios recorridos por toda España pero este de Almería es especial, no lo cambio por ninguno.

 

[caption id="attachment_1682" align="aligncenter" width="300"] Quisquilla recién frita, se come como si fueran pipas¡¡[/caption]

[caption id="attachment_1683" align="alignright" width="300"] Chirlas a la plancha con su gajo de limón[/caption]

[caption id="attachment_1684" align="alignleft" width="300"] Jibia a la plancha, no os comeréis otra igual[/caption]

[caption id="attachment_1685" align="aligncenter" width="300"] Guisillo de jibia ¡¡ que sabores¡¡[/caption]

[caption id="attachment_1686" align="alignright" width="300"] Esta almejas crudas son un pecado, con hielo hasta la barra¡¡ super frescas[/caption]

[caption id="attachment_1690" align="alignnone" width="300"] Salpicón de pulpo[/caption]

[caption id="attachment_1692" align="aligncenter" width="300"] Gambas al ajillo con su canyena[/caption]

[caption id="attachment_1693" align="alignleft" width="300"] Esta brandada de bacalao y pimientos necesita pan en cantidades industriales[/caption]

[caption id="attachment_1695" align="alignright" width="300"] Pulpo cocido con un suave alioli[/caption]

[caption id="attachment_1698" align="aligncenter" width="300"] Patatas a lo pobre[/caption]

[caption id="attachment_1691" align="alignleft" width="300"] ¿ Hay algo más bonito que una panera como esta?[/caption]

[caption id="attachment_1699" align="alignright" width="300"] Aguja a la plancha con su ajo y su perejil[/caption]

[caption id="attachment_1700" align="alignright" width="300"] Aquí una ronda de regalo¡¡ así son los almerienses¡¡ tortilla de papas y pimientos, ensaladilla y salpicón de marisco¡¡[/caption]

[caption id="attachment_1701" align="alignleft" width="300"] Cañaillas hervidas y fresquitas fresquitas¡¡[/caption]

[caption id="attachment_1702" align="alignleft" width="300"] Gamba de Garrucha¡¡ sin comentarios¡¡[/caption]

[caption id="attachment_1703" align="alignright" width="300"] Almejas marinera¡¡ aquí se necesita la panera llena de pan¡¡[/caption]